LAS CREMAS PURAS

CREMA PURA DE TRUFA NEGRA 

100 g

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50 g

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La Crema pura de Trufa negra de verano se caracteriza por su pureza, de hecho es 100% trufa. La trufa negra de verano, cosechada exclusivamente en Cerdeña está molida y acompañada con aceite de oliva virgen extra de Cerdeña. Su sabor se caracteriza por su intensidad y una cremosidad única. Está perfecta para condimentar pasta, risotto, huevos y tostadas. La Crema pura de Trufa negra de verano ha obtenido el sello de la UNESCO con la marca de calidad GEOFOOD, demostrando el vínculo entre la excelencia gastronómica y la geología local.

CREMA PURA DE TRUFA BLANCA BIANCHETTO

100GR

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50GR

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La Crema Pura de Trufa Bianchetto (Tuber Borchii) es una crema deliciosa que se caracteriza por su pureza (de hecho, está compuesta por 100% trufa). La Trufa Bianchetto, cosechada exclusivamente en Cerdeña está molida y mezclada con aceite de oliva virgen extra sardo. Su sabor se caracteriza por su intensidad y una cremosidad única. La Crema pura de Trufa Bianchetto está perfecta para condimentar pasta, risotto, huevos y tostadas.

CREMA DE BOTTARGA CON TRUFA BIANCHETTO

100GR

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50GR

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La Crema de Bottarga con Trufa Bianchetto se caracteriza por un sabor fuerte donde los dos ingredientes principales, bottarga y Trufa Bianchetto (Tuber Borchii) están mezclados con aceite de oliva virgen extra y sal, dando lugar a una armonía de sabores, sin confundirse. La Crema Bottarga con Trufa Bianchetto es perfecta para sazonar excelentes espaguetis, risotto, fregola con mariscos y tostadas.

Domicilio social y Administración:

LACONI (OR)

09090 Borgata Santa Sofia

 

CIF: 01484810914